待ち遠しい給料日
給料日前は、いつもお財布に小学生のお小遣いより少ないお金しか入ってない。
あと2日、どう乗り切るか。
幸い近所に野菜の無人販売所があり、
長ネギ3本
レタス2個
大根(大きい葉のついた立派なもの)
各100円。
ありがたい〜(꒦ິ⌑꒦ີ)
これで
①大根葉と豚肉の甘辛炒め
②大根サラダ
③お昼に作っておいたクラムチャウダー(アサリが賞味期限1日切れていてちょっとお腹的にドキドキ)
④きゅうりの和え物
⑤汁無しうどん
今日の夕ご飯が出来ました。
(レモンサワーを添えて)
因みにお肉やうどんは、まとめて買いして冷凍してあるので少しは備蓄があるのです。
きゅうりもよく頂くのでありがたい。
トマトも主人の会社が試験的に作り始めたとかで頂いてくる。これが甘くてホント美味しい。
レタスとネギは使わなかった(買った3品のうち2品も使わなかったわ…)
うどんときゅうりは娘が作ってくれて美味しくいただきました。
あともう少し、踏ん張らなければ!